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来源：《羊城晚报》2017年6月17日文/石毓智乔布斯、盖茨、扎克伯格以及第一台个人电脑发明者沃兹、去年获得诺贝尔文学奖的迪伦，都是大学肄业生，说说他们的人生经历，也许有助于揭示读大学的真谛。 2017年5月，脸书总裁马克•扎克伯格参加哈佛大学毕业典礼1．世界名校的毕业典礼请大学肄业生来演讲美国大学有这么一个传统，每年毕业典礼都会请一个名嘉宾来演讲，这是整个毕业典礼的最大亮点。大学请什么样的人来演讲，都是经过精心选择的，既能说明大学的办学理念，也能表达大学对毕业生的期许。耐人寻味的是，哈佛和斯坦福大学过去这些年却请来了三位没有参加过毕业典礼的“大学逃兵”：斯坦福大学2005年毕业典礼，乔布斯作为嘉宾演讲。哈佛大学2007年毕业典礼，盖茨作嘉宾演讲。哈佛大学2017年毕业典礼，扎克伯格作嘉宾演讲并被授予荣誉学位。虽然上面这三位上大学的时间不同，然而他们都有一个共同点，都是在参加毕业典礼之前就离开了大学。此情此景是多么鲜明的对照呀！主席台上侃侃而谈励志的演讲者是过去大学的“逃兵”，台下则是黑压压一片穿着各种学位礼服的毕业生。乔布斯演讲开始时说，这是他一生中离毕业典礼“距离最近”的一次。何止是“最近”，他就是站在...
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来源：《羊城晚报》2017年06月17日文/李开周 镖局博物馆的摆设一 广东多海盗，四川多水匪1926年11月26日，在厦门教书的鲁迅给在广州教书的许广平写信，提到一桩海盗劫船的案子：同年11月15日，英国太古轮船公司一艘从上海开往香港的客货两用轮船在距离香港八十英里的地方遭逢海盗，四十名海盗荷枪实弹上船，打伤了船员，洗劫了乘客，临走还放了把火，把舵楼给烧了。这桩案子发生以后，香港当局和广东政府联合发文，饬令水警增派巡逻船只，保护过往商旅。公文是这么写的：粤港之间盗匪强悍，各渔船开出洋面即遭盗劫，人船并遭掳掠，并闻有杀害情形。且此种被劫情形非仅渔船为然，即商船、航船被劫亦为时有。自今每遇大帮商船、渔船出海，水警须随同保护，并得酌收护船费。公文中有两个关键词，一是“大帮商船”，二是“酌收护船费”。言外之意，小帮商船很可能轮不到被保护，因为警力不够。如果轮到被保护，这种保护也是有偿的，水警可以酌情收你的保护费，具体数额由双方协商。不过货主和轮船公司为了安全起见，应该还是愿意出这笔钱的。民国广东，盗匪横行，无论人还是货物，无论水路还是陆路，途中均有被劫可能。早在民国初年，广东司法司对此现象曾记述说：广东盗匪多，拦路抢劫和入室绑票的案件每天都有几十起。不是政府和司法机关不作为，而是逮不胜逮，防不胜防，广东司法司...
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汪曾祺 宋朝人的吃喝唐宋人似乎不怎么讲究大吃大喝。杜甫的《丽人行》里列叙了一些珍馐，但多系夸张想象之辞。五代顾闳中所绘《韩熙载夜宴图》主人客人面前案上所列的食物不过八品，四个高足的浅碗，四个小碟子。有一碗是白色的圆球形的东西，有点像外面滚了米粒的蓑衣丸子。有一碗颜色是鲜红的，很惹眼，用放大镜细看，不过是几个带蒂的柿子！其余的看不清是什么。苏东坡是个有名的馋人，但他爱吃的好像只是猪肉。他称赞“黄州好猪肉”，但还是“富者不解吃，贫者不解煮”。他爱吃猪头，也不过是煮得稀烂，最后浇一勺杏酪。——杏酪想必是酸里咕叽的，可以解腻。有人“忽出新意”以山羊肉为玉糁羹，他觉得好吃得不得了。这是一种什么东西？大概只是山羊肉加碎米煮成的糊糊罢了。当然，想象起来也不难吃。 宋朝人的吃喝好像比较简单而清淡。连有皇帝参加的御宴也并不丰盛。御宴有定制，每一盏酒都要有歌舞杂技，似乎这是主要的，吃喝在其次。幽兰居士《东京梦华录》载《宰执亲王宗室百官入内上寿》，使臣诸卿只是“每分列环饼、油饼、枣塔为看盘，次列果子。惟大辽加之猪羊鸡鹅兔连骨熟肉为看盘，皆以小绳束之。又生葱韭蒜醋各一碟。三五人共列浆水一桶，立杓数枚&rdq...
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很“地道”的一本书 地理——历史和现实交错的梦境
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中文版自序 导言(1) 导言(2)
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